雪媚娘白胖胖的咬一口直爆浆,冷藏后的雪媚娘口感更棒,Q弹的冰皮吃上一口冰凉丝滑还带着一丝甜蜜,超级满足是夏天必不可少的甜品,今天小玲就教大家在家做雪媚娘,想吃不用出去买了,在家也可以做各种口味各种颜色的雪媚娘,想想都流口水了,甜品店通常卖8块钱一个,自己做无添加剂吃着放心,软糯香
最近做了好多东西,一直都没有时间编辑,做美食的时候是一种乐趣,编辑的时候真是一种费心费力的事情,有时候一发文章一上午时间就没了,每天累的眼睛模糊,感觉现在视力不太好了,长时间盯一个东西看就会感觉睁不开眼睛,不知道怎么回事,原创作者是很辛苦的一种职业,所以也希望那些搬运工自觉一点,
雪媚娘做法很简单,但是有的人做皮很厚,外皮包馅的时候容易破皮,冷藏之后变硬等情况,其实主要区别并不是在配方,而是制作饼皮时的手法,下面看一下制作雪媚娘的技巧,做出来的软糯拉丝,隔夜不硬,皮薄馅大吃着过瘾。
大家好,欢迎来到忆点点美食,选材试做为你领航,关注我,烘焙路上少走弯路!春天来了,春游野餐户外活动逐渐增多,在和煦的微风中,感受春的惬意与温柔,再轻轻尝一口美味的甜点,你说有多美好幸福?今天点点给大家分享一款适合在春天食用的经典甜点“雪媚娘”。
大家好我是小雅,关注小雅解锁更多美食哦~今天我们来聊一聊雪媚娘第一次吃雪媚娘就爱上了它,就感觉怎么会有这么好吃的东西呢?其实雪媚娘的制作过程并不复杂!今天我们就分享一下在家制作雪媚娘的方法,冷藏可以放3天哦!
第一步,准备60g白糖倒入碗中,再加上240ml的纯牛奶,搅拌至白糖融化,加入40g玉米淀粉,130g糯米粉,搅拌均匀至没有明显颗粒。第二步,锅里把水烧开,在蒸笼上放一个盘子,在盘子上倒入粉糊,中火蒸30分钟,蒸好后,出锅。