您会做这道菜吗？自己不会做但又想吃的，那就赶紧来学学吧，简单快手，真是上班族的福音啊！当然有些人会说火腿肠吃多了不好，不过我想说的是偶尔吃吃也不错哦，不把它当饭或零食吃就可以啦！【黄瓜炒火腿肠】用料：黄瓜两根、红辣椒半个、火腿肠两根、姜蒜葱适量做法：1.黄瓜削皮洗净切块2.
试试快手小炒家常菜，黄瓜炒火腿肠，简单易做，营养好吃，麻辣鲜香，开胃下饭，大人孩子都爱吃。其做法简单，不需要多么高超的厨艺，但经过炒制，却完全激发出了食材的味道，清香中带出一点微辣，嫩滑又不失焦香，营养丰富，美味可口，真真是麻辣又鲜香，爽口开胃更下饭。
做法步骤1、黄瓜，胡萝卜和火腿都切丁。 蒜瓣切末。2、锅热油，下蒜瓣爆香。3、下胡萝卜翻炒，待8分熟时放少许盐！4、下火腿丁，快速翻炒几下！火腿本身是熟食，所以不要炒太久！5、倒入黄瓜丁，放少许鸡精和生抽，快速炒匀便可关火！6、出锅装盘，撒上少许黑胡椒粉，即食！小贴士1.
1. 如图，准备好原材料！火腿肠我只用了半根。2. 姜蒜切碎末，辣椒切段。黄瓜如图去皮后切长条，手残党可以参考我切的方式，我是个切菜手残党。火腿也是这样的切法切短条3. 材料切好，分类4. 锅里油烧热，放入姜蒜干辣椒爆香5. 加入火腿肠翻炒均匀，翻炒到表皮微微变焦6.
“原来一直喜欢用黄瓜炒鸡蛋吃，清香清香的很美味，这次加了火腿肠， 黄红绿，颜色更好看了，仍然清香美味，一道小炒菜，很适合夏天。”用料主料黄瓜1根鸡蛋3个火腿肠1根辅料植物油适量盐2克香油1克黄瓜火腿肠炒鸡蛋的做法1.黄瓜去皮切片，火腿肠切片2.3个鸡蛋打在碗里，打散3.
