绿豆芽适量,韭菜1把,小米辣2个,葱。配料准备,食用油,盐,鸡精,生抽,花椒粉,白糖,香醋,烹饪方法,1、绿豆芽过凉水清洗一下控干水分备用,2、韭菜收拾干净,凉水清洗干净,然后切小段,葱切段,小米辣切段,