我们日常生活中常吃的面食、面包、米饭和土豆等食物都属于碳水化合物高的食物,是许多人在试图减肥时试图减少的首选营养物质。但是我们需要碳水化合物。它们是你身体的主要能量来源,尤其是你的大脑。你的消化系统迅速将碳水化合物分解为葡萄糖(血糖),为你的细胞、组织和器官提供燃料。