在日本国内，从去年下半年开始走高的大米价格，目前还未有缓解的迹象。根据日本农林水产省2月的最新调查，截至1月27日，日本5公斤装大米的平均零售价为3688日元（1元人民币约合21日元），较去年同期上涨82%，每公斤大米折合人民币近35元。
近期日本发生严重“米荒”，超市大米已经断货，很多学校甚至不得不减少学生午餐米饭的供应量，令家长担心。有关方面将这次“米荒”归咎于去年夏季酷暑导致大米减产，以及今年以来外国游客人数激增等因素。但专家强调，日本政府“减耕令”才是这次“米荒”背后的推手。
最近几个月日本正在经历“米荒”，不仅超市货架上的大米被抢购一空，而且还出现了限购。从2024年7月15日起，总部位于横滨、在关东地区经营超市的OK株式会社就开始对大米实行了限购。从8月开始，日本大型连锁超市伊藤洋华堂在全日本范围内收紧大米购买限额，每户限购一袋。
本报驻日本特约记者 潘小多 本报特约记者 李 好近日，随着大米价格飙升至历史最高水平，日本首次放松大米储备的控制规定，以保障流通为由，向市场投放储备米。去年夏天，日本大米短缺首次出现，导致价格飙升。虽然随着秋季新米的收获，短缺问题得到了解决，但价格仍然居高不下。
中国青年报客户端讯（中青报·中青网驻日本记者 贾沂蒙）米价飞涨、供应断货、库存触达历史地位……日本近来正遭遇严重的大米短缺，多地超市出现大米脱销现象，尤其在台风来袭和日本“南海”地震警告发布期间，民众纷纷囤积大米，进一步加剧了供需失衡。
在7月大米价格较上年同期上涨17%后，日本政府的最新数据显示，日本市场中的大米价格依旧处于上升通道。近日，日本农林水产省引用的数据显示，8月日本国内超市出售的5公斤装大米平均价格为2266日元（约合114元人民币），而去年同期为1839日元（93元人民币），上涨幅度约为23%。
日本农林水产省公布的最新数据指出，受“大米荒”的持续影响，在2月10至16日的这一周，日本全国超市5公斤装大米的均价升至3892日元（约合人民币190元），连续7周上涨，比去年同期大涨超90%。进入2月以来，日本大米每公斤价格约为35元人民币。
