鸡肉对于大家来说并不陌生，尤其对于经常吃减脂餐的人来说，鸡肉也是减肥路上必不可少的一种美食，并且做法也有很多种，深受大家喜爱。不过对于鸡肉，还有另一种说法--鸡肉是天然的“血管清道夫”，还具有降压功效，一些高血压患者就经常吃一些鸡肉来替代其它肉类饮食，老王就是其中的一个。
12月21日是二十四节气之冬至。阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。民间从冬至起，就开始数“九”。当你连数九九八十一天，冬天就过去了。冬至大如年，多地百姓有“一九一只鸡”的滋补养生传统，认为冬至开始每逢九天需进补一只鸡，来年就有好身体。
鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用，另外含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
所以大家都喜欢买鸡肉回来滋补，那么到底是吃公鸡好，还是吃母鸡好?其实不管是公鸡还是母鸡，它的营养价值都是一样的，味道也都是很好吃，含有的蛋白质含量都一样高，如果大家只是普通的用来炖肉的话，其实可以没有那么多的讲究，但是如果用来煲汤、滋养身体，那是需要注意选择的!
鸡肉的药用价值极高，民间素有“济世良药”的美称。中医认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可用于脾胃气虚、阳虚引起的诸多不适。但很少有人知道，鸡肉雌雄进补功效有很大不同！雄性鸡肉，其性属阳，温补作用较强，比较适合阳虚气弱患者食用。
坐月子是指孕妇产后用一个月或多月的时间进行休养。从社会学和医学的角度来看，“坐月子”是协助产妇顺利渡过人生生理和心理转折的关键时期。这段时间宝妈们总会被要求不能做这不能做那应该吃这不应该吃那所以今天咱们就来聊一聊到底能不能应不应该……医生，我该喝公鸡汤还是母鸡汤？
