在茶圈流行着这么一句话：“隔夜茶，毒如蛇”，隔夜茶到底能不能喝，成了困扰茶客的一个问题。什么才算隔夜茶呢？很多人的理解也是不一样的，比如说晚上泡的茶，到早上算不算隔夜茶？这个问题是很难界定的，我们所说的隔夜茶不能喝是因为怕长时间的停滞，茶叶中会滋生细菌，因而对身体造成伤害。
来源：北京青年报 “隔夜茶有毒，轻则腹泻重则伤身”的说法在养生界广为流传，隔夜茶的“威力”真的有这么大吗？真相远没有那么夸张。最新一期“科学”流言榜揭晓！卵巢功能下降会导致“断崖式衰老”？季节性过敏“挺一挺”就过去了？加了“增臭剂”的螺蛳粉不能吃？阿托品可逆转近视？
茶的起源可以追溯到5000多年前。喜欢喝茶的人很多，而关于茶的谣言也不少。比如有人认为隔夜茶不能喝，因为放置时间久，会导致细菌滋生、亚硝酸盐变多、致癌……到底是不是真的呢？今天我们就来聊聊茶的那些事儿，针对这些谣言，各个击破。♦ 隔夜茶致癌？
茶水过夜后能喝吗？隔夜的东西哪些能吃、哪些不能吃？近日，成都医学院第二附属医院·核工业四一六医院消化内科医师王小霞进行了解答。（封面新闻记者宁芝 实习生李甜）【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。
