第一口就惊艳了的葱油鲍鱼片,Q弹Q弹的,非常好吃!食材:鲍鱼 黄瓜 辅料:葱 蒜 调料:蒸鱼豉油。清水加一些淀粉放入鲍鱼抓洗干净,烧一锅开水,下鲍鱼片烫煮30秒捞出放在黄瓜上,淋上炸好的葱蒜油,再淋上蒸鱼豉油;
最近天气越来越冷啦,是时候来一碗热乎乎的良姜归枣炖鲍鱼来补一补啦~恰逢周末,我们这就跟着复旦大学附属金山医院营养科张浩医师,来学做良姜归枣炖鲍鱼吧~原料:高良姜、当归各1克,大枣、枸杞各2克,带壳活鲍鱼300克,金针菇20克,清鸡汤、料酒、盐、姜丝适量。做法:1.