很多人对于美食都非常喜欢,平时也会琢磨一些美食的做法,烧猪是广东一道特有的美食,有很多种做法,很多人喜欢吃脆皮的,如果烧猪上面的皮不黏牙、金黄酥脆就做成功了,下面是烧猪做法与配方:一、制作原料五花肉500克、五香粉适量、苏打粉1克左右、料酒适量、葱适量、姜适量、加碘盐适量、色拉油