新年快乐 喜迎蛇年愿大家在新的一年里生活幸福美满！身体康泰无忧！营养科为病房儿童送上新春营养餐新年将至，营养师们走进病房为患儿们提前送上新年的第一份惊喜，让住院患儿即使回不了家，也能吃上年夜饭，过上不留遗憾的新年。
顾名思义，是生病中或者病好了，身子骨还比较虚弱的人吃的饭菜。小时候生病的时候，母亲总是给我煮上一碗“疙瘩汤”，里面有肉、有鸡蛋，有胡椒，西红柿打的汤头，酸甜鲜香，喝的浑身都通透，病似乎也好了一些，记忆中很让人怀念的味道。
撰稿专家:何凯茵，暨南大学附属第一医院，临床营养科，住院医师。住院的老年人中，由于疾病因素、治疗期间导致的食欲减少和胃肠道症状，有一半以上存在营养风险和营养不良，进一步出现恢复不好、伤口愈合慢、住院时间延长，医疗费用增加等。
导 读最近，“黄桃罐头”火爆出圈，甚至有不少市民开始囤积黄桃罐头。黄桃罐头是否能治新冠呢？居家隔离期间，饮食搭配上又该注意些什么？来听北京交通广播记者张赛男的报道：近日，黄桃罐头突然火上热搜，不少人希望通过吃黄桃罐头来“桃过疫情”。那么黄桃罐头真的能治新冠吗？
今天应患者要求，给一位肺癌病人，制作了一份一日食谱，分享给大家!患者男，身高一米七+，体型偏胖，BMI在28左右，经放化疗后，胃肠反应明显，食欲较差，进食量也受到了影响，并且伴有骨髓抑制，这也导致了他贫血和低蛋白血症!
参枣米饭【食材】党参15克，糯米250克，大枣30克。【烹饪方法】①将党参、大枣煎取药汁备用。②将糯米淘净，置瓷碗中加水适量，煮熟，扣于盘中。③将煮好的党参、大枣摆在饭上。④将剩余药汁加少许白糖熬成浓汁，浇在饭上即成。【功效】补中益气，养血宁神。【注意事项】①建议空腹食用。
癌症病人在治疗期间的某些阶段，医生会嘱咐患者吃流质、半流质、清流质食物。但是很多人并不清楚这三类食物怎么界定，到底吃什么，有的直接理解为汤汤水水，这样只达到了食物形态的要求，却很可能会忽视营养问题，导致病人无法摄入充足的营养。
