现在好了，水果店里确实有一种名叫“人参果”的水果，闻起来清香，吃起来微甜，水分很足，口感绵软，很好吃。不过很显然，吃它不可能长生不老。人参果到底是种什么水果?“人参果”学名叫“香瓜茄”，这个名字听起来就有点形象了，因为它的外形确实有点像个小香瓜，味道更像，只是没有香瓜的香气那么浓烈，它闻起来味道是淡淡的清香，口感也和香瓜类似，比较绵软，水分比香瓜足，甜度不高，属于微甜的那种，但吃到嘴里非常的清爽，有种脱俗的感觉。
说起人参果，很多人会联想到《西游记》中猪八戒偷吃人参果的剧情。如今，这种形似小人的水果在菏泽市场上也有销售，并且身价不菲，每个售价竟在10元至15元之间。高价水果的“庐山真面目”到底是什么？昨日，牡丹晚报记者到水果市场上采访调查，亲口品尝了“人参果”的味道。
"人参果，人参果，五六个小孩儿来分果"，这首童谣，曾是多少人童年记忆里一抹香甜的回味，现实中的人参果，可不是从天上掉下来的，它来自广袤的土地，汲取着阳光雨露，最终才能以清甜爽脆的姿态，出现在我们的果盘之中说起人参果，很多人脑海里可能都会浮现出《西游记》里那闪着金光的奇珍异果，现实
当人参果切开后，其内部植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下，与空气中的氧气发生氧化反应，并产生大量的醌类物质，新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色，这种变化称为食物的酶促褐变，所以人参果削皮放一会儿后会有变色现象，日常生活中不仅是人参果，常见的苹果、梨子及土豆、茄子等也有这种情况，这种褐变影响了食物的外观，使外层的营养成分有所降低，因此人参果切开后宜尽快食用。
人参果，这么多年我一直错怪了你，确实越吃越喜欢记不清第一次吃人参果的时间是哪一年，反正有很多年了，大概十几年之前是在朋友家，当我把人参果放进嘴巴里的时候，差点吐出来，都被震惊到了，心里在想，传说中的人参果原来就这种口味，也太难吃了吧，不甜也不酸，甚至能够感觉到一点点涩味，我拿在手
买人参果时，别随便拿，教你2招，人参果清甜又美味，想不好吃都难人参果是一种很独特的水果，现在深秋这个季节正好是成熟的时候，哈密瓜的香甜味道，让人吃上一口就停不下来，越吃越上瘾，吃人参果的季节，当然在超市或者水果店里都能够看到人参果的身影，由于种植人参果对环境有很高要求，因此，还是
据台湾联合新闻保证以下内容你正好用得到！过年，你可能不会操刀做饭，但家里来个亲戚朋友，水果你总得给人家预备吧？ 水果不能洗完直接让人家上嘴啃吧？今天，小编就教大家露一手！切个果盘儿啥的， so easy！
看过《西游记》的朋友应该都有印象，在剧中有这样一段，在万寿山有一种灵根，叫“人参果”，三千年开花，三千年结果，三千年成熟人若有缘，闻一闻能活三百六十岁吃一颗能活四万七千年，描述得很神奇，当然这是神话。其实在现实中，也真的有这样一种水果，叫做“人参果”。
