距离过年不到10天了~大家是不是要开始准备年货啦！坚果可是年货区里必入的一类，老少皆宜，全家都爱吃~不过很多人觉得坚果含脂肪高就不敢吃，其实这是一个误区！坚果中的脂肪大多是对身体有益的不饱和脂肪酸，特别是单不饱和脂肪酸和omega-3脂肪酸。
之所以想写这篇文章，是突然想起了高考时，母亲每天逼着谢医生要吃2~3个核桃，补脑!坚果是营养丰富的食物，对我们的身体具有广泛的健康益处，在我们国家的膳食指南当中，也推荐每天要摄入一定量的坚果，所以在饮食结构中适当的加入坚果很有必要。
不过，坚果吃得过多也未必是好事，《中国居民膳食指南》建议:每人每周吃坚果50~70克，平均每天10克左右。相当于:7~8个腰果 / 7~8个杏仁 / 7~8个开心果 / 2个碧根果 / 一把半带壳瓜子 / 1个纸皮核桃。
想要瘦下来，管住嘴是很重要的。所谓胖从口入，对美食的放纵会让你热量过剩，脂肪堆积。减肥期间，我们要学会有选择性的吃，少吃一些轻加工、高热量的食物，多吃一些天然、低热量的食物，这样可以减轻身体负担，同时控制卡路里摄入。不过，很多时候，总是低估了一些食物的热量，导致热量过剩而不自知。
很多人到了一定的年纪，就会开始经常觉得记忆力下降，比如刚刚还在想要做的事儿，一转眼就忘记了。像这样记忆模糊、常常犯困、有时候甚至意识出现偏差，都是身体机能衰退的信号。尽管随着年龄的增长，身体衰老不可避免也不可逆，但我们能够通过饮食调理，一定程度上减慢大脑衰老的速度。
