“民以食为天”，在主食范畴中，大米的地位不可动摇。在这个收获的时节，沪郊大地处处稻谷飘香，收割、烘干、加工、运输……从田间地头到现代化米厂，丰收的喜悦源源不断送上餐桌。随着人民生活水平的提高，老百姓对餐桌上“那碗米饭”的期待也从“吃饱”变为“吃好”，更加追求新鲜、风味、品质。
【来源：上海崇明】RICE在美食的世界里每一粒米都承载着大地的馈赠和时间的沉淀位于崇明西北端的新村乡水清岸绿、稻田连片是江海共育的绿色水稻生产基地这里的的大米精选“南粳46”品种外观晶莹剔透、口感柔软润滑足以媲美日本越光水稻此季，正逢崇明新米上市而新村乡大米作为一款优质的大米又怎
秋风轻吟，稻浪如歌。近日，由光明农业发展（集团）有限公司携手上海音乐学院共同打造的“光明谷锦稻田音乐会”在崇明璀璨上演，并正式发布了崇明十万亩新米即将上市发售的好消息。走进光明谷锦的粮源生产基地，映入眼帘的是一排现代化的联合收割机，宛如钢铁巨人一般，蓄势待发。
“东北的大米、苏北的大米都太硬了，不适合上海人的口味，年纪大了以后，就更想吃软糯的大米了。”近日，在上海市消保委举行的本地品牌大米消费体验活动上，来自上海各区的38款大米同台竞技，一争高下的同时，也让市民惊喜“原来上海还有这么多种大米选择”!
“民以食为天”，在主食范畴中，大米的地位不可动摇。在这个收获的时节，沪郊大地处处稻谷飘香，收割、烘干、加工、运输……从田间地头到现代化米厂，丰收的喜悦源源不断送上餐桌。随着人民生活水平的提高，老百姓对餐桌上“那碗米饭”的期待也从“吃饱”变为“吃好”，更加追求新鲜、风味、品质。
第四届国际米食味品鉴大会中国赛区12月7日在杭州落幕。赛事吸引来自全球的数千款大米参与角逐，由上海崇明东禾九谷开心农场有限公司选送的两款大米脱颖而出，摘得本届赛事中国赛区皇冠综合组金奖。国际米食味品鉴大会迄今已举办25年，2020年开始举办中国赛区赛事。
今天，在崇明生态岛种植的10万亩自主知识产权“节肥型”水稻品种：“沪软玉1号”、“银香38”喜获丰收。农业技术专家通过五年选育，为上海大米独创了“香软”特质，为南方水稻产区的高质量发展作出了领头雁的探索。今天，崇明岛生态种植基地旁的一场“稻田音乐会”，奏响了国庆前的丰收之歌。
近日，港沿镇“上新”了一家稻田咖啡驿站，刚开业就成为新晋“网红打卡点”。该驿站推出的一款极具本土特色的米乳咖啡是店里的热销单品，这款咖啡的主要原材料之一，是来自当地一家农业基地的牛乳大米。这款大米有什么独特之处？
近日，第三届“一带一路”知识产权高级别会议在北京召开，会议发布了“一带一路”地理标志品牌推广行动中国地理标志产品汇编，收录了中国国内知名地理标志产品99件，由崇明区市场监督管理局申报的“崇明大米”地理标志入选。
今天（9月22日）是秋分，也是我国第7个中国农民丰收节。近期，崇明种植的“国庆稻”陆续成熟收割。今年，上海北湖现代农业发展有限公司种植了150亩“国庆稻”，眼下，基地正稻香四溢。此外，基地今年还启动了“崇明区粮食生产无人农场建设”，一起去看看。
橘黄蟹肥稻米香，此时，崇明的“秋味”集中上市，你品尝过了吗？一粒米 01眼下，崇明大米晚稻品种“南粳46”开镰收割，经历160余天的孕育，岛上的土地被金黄色所覆盖，稻香随风荡于空气中。在崇明西北端的新村乡，围垦的弱碱性沙土渗透力强，极适宜水稻生长。
金秋九月，五谷丰登，时值第七个“中国农民丰收节”，正是新米丰收的黄金时期，近日，一年一季的“国庆稻”在平价社区超市ALDI奥乐齐杨浦控江店抢鲜上市，丰富居民们的菜篮子，以亲民的价格和柔润口感让杨浦老百姓尝到今秋的第一口新米。
光明谷锦的海丰优质大米、冰鲜米、崇明生态米，乐惠金农米，还有海狮大豆油、雪雀精制面粉……8月2日，黄浦区商务委员会联合区精神文明建设办公室、区退役军人事务局、区市场监督管理局、五里桥街道办事处、上海国家粮食质量监测中心以及好粮油生产加工企业，开展了2024年度黄浦区粮食安全宣传暨
