Kaewkaen P， Tong-Un T， Wattanathorn J， Muchimapura S， Kaewrueng W， Wongcharoenwanakit S. Mulberry Fruit Extract Protects against Memory Impairment and Hippocampal Damage in Animal Model of Vascular Dementia. Evid Based Complement Alternat Med. 2012;
桑葚也称“补血果”，又名桑果、桑葚、桑泡儿等，为桑树的果穗，是春夏养生之佳果，属药食两用之品。中医认为，桑葚，味酸甘、性寒、无毒，入心、肝、肾经，具有补肾养肝，滋阴养血，乌须黑发，生津润燥，驻颜抗衰、养心安神之功。
这种水果被称为“民间圣果”，也许你每天都在市场上看到它，或者在街头巷尾的水果摊上瞥见它的身影，但却总因为种种原因未曾尝试。然而，你可能未曾意识到，错过了它，你就错过了极大的健康利益。桑葚，就是我们今天要向大家介绍的神奇的水果。01桑葚不只是水果？
来源：【看余杭】气温明显回升，即将迎来桑葚的最佳品味期，每年的 3～5 月正是桑葚大量上市的季节。超市、菜市场、街边的路摊上……都开始看到紫黑透亮、盈润饱满的桑葚了。桑葚口感香甜多汁，不仅营养丰富还能治病，现在不吃错过要等一年！
桑葚是个好东西，中医认为桑葚入肝肾，可以补肝补肾，滋阴补血，因此经常吃桑葚或者是用桑葚煮水喝，可以调理因为阴血亏虚而引起的头晕耳鸣，失眠多梦，或者是口干口渴，眼睛视物不清以及肠燥便秘的情况，所以今天我来教你们几种桑葚搭配，好发挥它更大的效果。
