导语:水煮豌豆，牢记2个窍门，碧绿不变色，入味好吃，比煮毛豆都美味。不过总体来说，春天还是很美好的，到处都充满生机，让人看了心情不错，而且应季蔬菜非常多，一个比一个鲜嫩好吃，比如茼蒿、韭菜、荠菜、豌豆等等，大多都是翠绿的颜色，和春天挺相配，感觉好像把春天的味道吃进了嘴巴。
新鲜饱满的豌豆角儿上市了，十元三斤，还能消费得起，清水煮豌豆角儿无疑是一道美食对我来说，一天中的早中晚三顿都可以煮豌豆来做主食，而且是惟一食品，乐此不疲，从小时候的吃生豌豆角的清甜可口到白水煮鲜豌豆，从豌立面到豌豆糕，无一不是最爱吃的食物，也许是对农村土地的深深情怀，也许是对儿童时期的自由天真自然习气，单单那嫩绿的豌立秩苗，就让人感到口福不浅。
在下村时的一小块田地里，看见了10多年都未曾看到的豌豆地，看着青青葱葱的豆角秧，上面挂满了豌豆角，看着很鲜嫩，有的还开着花。面对豌豆角，一种亲切感油然而生！在拍摄照片时，思绪也把我带回童年摘豌豆的记忆里。
