主料 菠菜、胡萝卜、绿豆芽各适量配料 精盐、糖、醋、蒜蓉各适量操作步骤①菠菜洗净，用沸水汆熟，放入凉水中过凉，挤去多余的水分，切段。②绿豆芽去头、尾，洗净入沸水中煮熟，放入凉水中过凉，滤干。③胡萝卜去皮，洗净切丝，与菠菜、绿豆芽一起盛入容器中，加入精盐、醋、糖、蒜蓉拌匀即可。
本期导读:过年家宴凉菜不能少，分享10道凉菜，有荤有素，端上桌，最先光盘。过年家宴凉菜不能少，分享10道凉菜，有荤有素，清淡味美，收藏好，挑着做，端上桌，保证受欢迎，最先光被盘，下面一起看看都有哪些菜肴:
