◎刘吴瑛到湖南湘潭，连续三天，早餐嗦米粉。第一天嗦粉，大家谈论，“米粉味道如何？”“一般般吧？”我说。“挺好吃啊。”有人反驳。“好吃，特别是酸豆角肉沫做浇头。”西米肯定说。看看西米的那碗米粉，浇头是酸豆角肉沫，配了些酸菜、剁椒、葱花，简单、清爽。
焕然我每天早晨起床后做的第一件事，是去厨房打开煤气灶，烧开水。之后，再做洗脸刷牙之类的事。洗漱完毕，水也烧开了，我开始下面条。水煮面条，几乎是我雷打不动的早餐。我煮面条自有一套程序，一般是稍煮一会儿，捞出面条，用冷水冲洗一道，然后炒鸡蛋或是辣椒炒肉。
今天（2月21日）是国际母语日，余光中先生曾说，我以身为中国人自豪，更以能使用中文为幸。中文，落在哪里，哪里的天地就顷刻生意盎然起来。中文的美，也已浸润在福建人生活的方方面面，今晚，让我们静下心来，感受这份惊艳。
来源：人民网－人民日报海外版 图①：兰州牛肉拉面第四代传承人马文斌正在进行拉面。资料图片图②：今年9月，第一届沿黄九省区兰州牛肉拉面职业技能大赛在兰州市举行。图为拉面师傅展示技艺。新华社记者 郎兵兵摄图③：位于兰州市的5犟牛肉拉面产业园生产线。
宁德市气象台发布“低温预警Ⅳ级”13日起最低气温持续下降14～17日我市山区县市城区的最低气温可达-1～2℃高海拔乡镇局部-3～0℃有霜冻或结冰一起嗦一碗热气腾腾的面~感受美食带来的温暖与治愈吧！high吃！high吃！
