在营养学界,鸡蛋素有“全营养食品”的美称。不仅含有丰富的蛋白质,还有对人体极为重要的卵磷脂以及维生素、钙、铁、锌、硒、钾、钠、镁等多种元素。但是,如此重要的食品,很多人对其相关的营养和安全知识却并不太了解。
你有没有过这样的经历?每天看似吃了很多东西,但总感觉身体还是缺乏某些营养。比如经常感觉疲惫,头发容易脱落等。其实啊,很可能是你没有吃对食物!今天就给大家揭秘3种营养超丰富但却容易被忽视的食物。一:西兰花:西兰花富含维生素C、维生素K、叶酸等多种维生素。