最近,国际权威期刊《食品科学与营养评论》杂志刊登的新研究发现,每周5根胡萝卜有助防癌。每周吃400克(大约5根)胡萝卜,可将癌症风险降低20%;每周仅摄入60克,也能将癌症风险降低4%。实际上,胡萝卜和我们常吃的萝卜没有直接联系。
胡萝卜是我们生活中常见的一种蔬菜,但是很多人并不真正的了解胡萝卜,比如胡萝卜是“萝卜”吗?胡萝卜有黑色的吗?下面,我们就一起来看看,关于胡萝卜,你所不知道的那些事。第一件事:胡萝卜不是萝卜1.科属不同你别看胡萝卜和萝卜都叫“萝卜”,仅有一字之差,但是科属却离的很远。
大家都知道“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”。但很多人却不知道,这里的萝卜是白萝卜还是胡萝卜?它们虽然都叫萝卜,但功效差异很大,如果搞不清很容易将它们混淆。白萝卜实际上,谚语“冬吃萝卜夏吃姜”中的萝卜指的是白萝卜。
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,冬天正是吃萝卜的好季节,毕竟萝卜属于当季的蔬菜。当然,除了是时令蔬菜外,冬天吃萝卜也是有一定道理的,但是萝卜的种类那么多,按颜色有白萝卜、胡(红)萝卜、青萝卜,按形状有圆萝卜和长萝卜,适合冬天吃的到底是哪个呢?各色的萝卜,功效有差异!
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,这萝卜可不单指白萝卜,胡萝卜同样适合现在食用。胡萝卜被称为“菜中小人参”,营养价值一点不差,可千万别只把它当配菜。胡萝卜有哪些营养功效,怎么吃更健康呢?一、冬天常吃胡萝卜胡萝卜含有多种维生素,钙含量也比较高,对于控压、控脂、减肥等都有好处。
11月后,到了胡萝卜收获的黄金时节。 我在1963年下乡中州时,虽然主攻的是园艺场中果树栽培,但也为了解决农场员工吃菜问题,曾在苹果园株行间种些黄豆花生(可在根部固定土壤中的氮,有利于农作物的生长),另在果园外开几亩荒地种些胡萝卜和其他蔬菜。 “头伏萝卜,二伏芥,三伏后种白菜。
“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”是很多人都熟悉的一句谚语。不过,您知道这里所说的“萝卜”是白萝卜还是胡萝卜吗?今天就跟小松一起来好好分辨一下。颜色不同,功效各异白萝卜与胡萝卜虽然都叫萝卜,但功效差异很大,如果搞不清很容易将它们混淆。
冬季正是萝卜大量上市的季节,潍县的水果萝卜又是潍坊的土特产,水灵灵的萝卜清爽可口,口感嫩脆、略带甜味,深受广大居民的喜爱。从古至今,萝卜的地位都很高,有“小人参”之称,甚至有“冬吃萝卜赛人参”“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”等说法。
来看看精神病院的趣事,保证让大家笑到肚子疼!那天,精神病院里来了一位“特殊”的病人,蹲在床上,一脸严肃地跟医生说:“你知道吗,胡萝卜说白了就是白萝卜!”医生一听,愣住了,心想这病人思维挺独特的呀。接着,病人又来了一句:“我退一万步讲,你根本听不清我在讲什么!