新华社图表，北京，2023年10月16日（漫画）主食浪费现象写字楼外的垃圾回收处，多份外卖主食还剩近一半；婚宴结束后，很多主食动都没动；大会就餐区，有的团餐盒饭没打开就扔了……生活中，一些主食浪费的情景令人触目惊心。近年来，随着“光盘行动”持续开展，节约粮食的良好风气正逐步形成。
写字楼外的垃圾回收处，多份外卖主食还剩近一半；婚宴结束后，很多主食动都没动；大会就餐区，有的团餐盒饭没打开就扔了……生活中，一些主食浪费的情景令人触目惊心。近年来，随着“光盘行动”持续开展，节约粮食的良好风气正逐步形成。但记者走访发现，米饭、面条等主食仍然容易造成餐饮浪费。
来源：人民日报 原标题：警惕主食浪费现象（大家谈）近年来，“光盘行动”持续开展，节约粮食的良好风尚逐步形成。但在外卖、婚宴、聚餐、食堂等场景中，米饭、面条等主食浪费现象仍不时发生。本期大家谈选刊3篇来稿，与读者一起探讨如何减少餐饮环节的主食浪费。
新华社北京2月6日电 题：如何避免节日盛宴变“剩宴”？新华社“新华视点”记者何磊静“平均每桌剩菜三分之一，有的客人甚至只拍不吃，年年有余成了‘年年浪费’……”今年春节假期，海南某饭店后厨垃圾桶里，成条的清蒸鲈鱼、未动几筷的东坡肘子与半锅佛跳墙混杂一起，服务员王燕看了直叹气。
把550毫升的矿泉水换成380毫升的小瓶矿泉水，某会议中心每年节水超13万升。订外卖时勾选“无需餐具”，超过4.8亿人次消费者累计减碳量超31万吨……“小举动”写就“大文章”。反食品浪费，消费环节大有文章可做。
把550毫升的矿泉水换成380毫升的小瓶矿泉水，某会议中心每年节水超13万升。订外卖时勾选“无需餐具”，超过4.8亿人次消费者累计减碳量超31万吨……“小举动”写就“大文章”。反食品浪费，消费环节大有文章可做。
5月13日，2024年湖南省节能宣传周启动仪式在湘潭市岳塘经开区两型产业发展中心举行，会上，发布了《湖南省2023年反食品浪费抽样调查成果》。湖南于2023年底组织第三方机构，首次对长沙市餐饮环节食品浪费情况开展了为期1个月的抽样调查。从全国菜系市场来看，目前湘菜以17.
文 | 丁建庭“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”近日，中共中央办公厅、国务院办公厅印发《粮食节约和反食品浪费行动方案》，要求各地区各部门结合实际认真贯彻落实，推动节约粮食、反对浪费在全社会蔚然成风。克勤于邦，克俭于家。
