农村生长的野菜种类多了去了，相信土生土长的农村朋友也不敢说都认的全，那么在农村生长常见且有一定的价值的野草却也是不少的，今日所说的一种野菜也是非常有趣的，野菜长相奇特人称“猪毛菜”，这个野草不仅食用起来味道好还能入药来使用，来了解一下吧！
5月是一年中最美好的季节，山花灿漫，草长莺飞，五月的天气也是最适宜的，到了五月中旬，天气暖洋洋地晒得人昏昏欲睡，却并不感觉热气，这个季节的野菜比春天的更丰富，虽然没有了荠菜和麦蒿，但是5月有好吃的灰灰菜和猪毛菜，过去的生活比较艰苦，很多人经常是吃了上顿就没有下顿，所以美味的野菜有时候给黄金也不换的。
如果有时间赶紧去挖一些，下个月就老了随着人们生活水平的逐渐提高，大家对于健康饮食更加注重了，购买蔬菜更多的会选择一些有机绿色蔬菜，而且很多人常常会吃一些野菜，不仅能改善一下口味，最关键的就是营养丰富，对健康很有帮助。
众所周知，农村是一个很神奇的地方，随处都能看到各种各样的野菜，这些野菜口感鲜美，营养丰富，丝毫不比市面上那些昂贵的蔬菜差，所以，现在很多城里人，看到野草特别亲切，自然天成，没有农药残留，清脆爽口，尤其是以下这10款野菜，日后大家若是碰到，一定要挖一些尝尝，是清新的美味呢，大鱼大肉后，可以解腻清肠，好吃还有益健康。
中国的风滚草可不是被国人吃掉的看到网上报道的风滚草在美、澳成灾的新闻和图片，大家都很好奇。之前从未听说过风滚草，见到漫天飞舞、随风滚动的风滚草感到很新鲜。在给学生讲根系生理时，也拿风滚草做例子，并不是所有植物根系都是为了把植物固定在一定位置。
不知道大家在生活中有没有注意到一件事，有的植物每天经常见到，但是却叫不出名字，那么叫不出名字的一律按“杂草”来分类，其实不是哦，有的植物作用很大，今天来给您介绍一下，东北那些叫不上名字的植物，看看有没有你见过的!
说到野菜，不少朋友脑海中想到了荠菜、香椿、马兰头等，毕竟这些野菜在民间也是十分常见，分布得也广泛，十分容易采摘到，可能大家不知道，野菜种类可不止这些，起码有百多种，上千种，又或是更多，都十分美味，每个地区存在的饮食习惯不一样，所以也至于有些野菜不被大家深知，只存在于某个地方。
