实现乡村振兴，产业兴旺是关键。近年来，崇信县木林乡大力发展红牛养殖产业，以培育养殖大户为重点，通过技术指导、政策扶持，助推红牛养殖由“分散养殖”向“集群发展”转变，推动红牛产业做大做强，为群众开辟增收致富新路径。
近年来，黄寨镇把牛产业作为助农增收的主导产业和脱贫攻坚的首位产业，按照“全镇养殖、扶大带小、户繁场育”的发展思路，以打造红牛养殖特色小镇为目标，以建设甘庄窑洞养牛示范带为抓手，创新养殖模式，扩大养殖规模，培育龙头企业，促进农民增收致富。
平凉红牛是甘肃省平凉市崇信县精心选育的全身红色的本土品种。多年来，崇信县坚持因势利导、就地取材，全力打造“标准化、现代化、集约化”的窑洞生态养牛示范点，既大幅节省了红牛养殖基础设施投入，又提升了乡村面貌的“颜值”，同时也提高了牛犊的成活率。
今年以来，华亭市把规模养殖作为红牛产业扩规模、提质量的最有力抓手，制定《华亭市平凉红牛产业强链延链补链五年行动实施方案》，优化“三单一图”、落实“六个一”机制、推进“六大工程”，结合华亭实际，摸索蹚出适度规模经营的“华亭模式”，通过以大带小、以强带弱、集散结合的方式，有力促进了平
崇信县黄寨镇把牛产业作为助农增收的主导产业和脱贫攻坚的首位产业，按照“全镇养殖、扶大带小、户繁场育”的发展思路，以建设甘庄-茜洼窑洞养牛示范带为抓手，创新养殖模式，扩大养殖规模，全力打造红牛养殖特色小镇。
平报融媒记者 张鸿雨“我们将紧紧抓住郏县红牛（肉牛）产业高质量发展座谈会这一契机，坚决把郏县红牛产业打造成为富民强县的支柱产业，决不辜负市委、市政府的殷切期望，为‘壮大新动能、奋进百强市’作出郏县积极的贡献。
