大黄米可以减肥吗 大黄米的热量热量：349大卡（100克）分类：五谷类评价：含有的人体必需的八种氨基酸的含量均高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和小麦的两倍。各种微量元素如钙、镁、铜、铁、锌等含量也较高，推荐减肥期间作为粗粮搭配细粮食用。
大家好，我是Allie，美好的一天从营养早餐开始，吃好早餐，一整天都精力充沛。大黄米面是北方较常见的粮食，做法多样，其中以蒸着吃最简单易上手，软糯又劲道，还可以煎着吃、炸着吃，外酥里粘糯，又是一种滋味，今天分享我做的蒸黄米面年糕，加点红枣，香甜软糯，营养丰富，饱腹感超强。
一年一度的端午节就要到了， 现如今粽子的种类越来越多，有肉馅、豆沙馅、枣馅、栗子馅、蛋黄馅等等，各色各样的粽子吸引着人们的眼球，每种都让人垂涎欲滴。有的糖友感觉粽子那么小，吃一两个应该没事；也有很多人说糖友不能吃粽子，吃了以后会引起血糖升高，于是看到粽子只能望而却步，放弃美食。
很多人觉得粗粮升血糖较慢适当吃粗粮有利于控制血糖事实上粗粮选不对或吃不对时一些粗粮甚至可以称为“伪粗粮”升糖速度比大米、白面等细粮还要快【本文审核专家】窦攀北京大学第一医院临床营养科 副主任医师这些粗粮吃了血糖更不稳定1.
最近山东拉面哥火爆全网，咱也来蹭蹭拉面哥的热度，不过今天讲的不是拉面哥，今天咱讲拉面，也就是作为北方主食的面食。面食是用制作的的总称。面粉就是制作面食的材料，是一种油、大麦、玉米、高粱或者黄米磨成的粉状物，按面粉中蛋白质含量的多少，可以分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉。
