今晚我一回家，自己在家听了一天鞭炮响的奶酪，用不同于以往的欢迎方式，踩着瘸腿说啥就要往我怀里蹦，把它推下去一次又站起来抱我，我摸摸它头，这孩子是吓坏了。那就说说关于奶酪的事吧。奶酪，一只枫叶红金毛，男孩子。目前6、7个月大。我是奶酪第三任主人。
你可能对奶酪不熟悉，但干酪、乳酪、芝士、起司…… 总有一个你听过，它们通通都是「奶酪」。很多人一提到奶酪，就会想到垃圾食品、长胖！其实适量地吃「优质奶酪」，不仅不会长胖，还有很多好处。奶酪的营养价值比你想象的更高首先，与牛奶相比，奶酪的营养密度更大，特别是钙和蛋白质。
它们指的都是同一种东西，就是由牛奶或羊奶等鲜乳发酵而来的浓缩奶制品。它可以浓缩保留数倍于牛奶的营养，含有丰富的蛋白、脂肪、维生素和矿物质，并且它还几乎不含乳糖，对于乳糖不耐不适合喝牛奶的朋友来说，奶酪是个非常棒的替代品。
