扬子晚报 营养专家称保持均衡饮食比盲目追求某一种饮食方式更重要近年来，无麸质饮食十分流行，在社交平台相关话题浏览量达1.3亿。不少人认为，无麸质饮食不仅有助于减肥、抗炎，还对桥本甲状腺炎、糖尿病等疾病有益，甚至被商家作为“高端健康饮食”大力推广。
在社交平台相关话题浏览量达1.3亿。不少人认为。减肥、抗炎，还对桥本甲状腺炎。江苏省省级机关医院营养科主任蔡晓真告诉记者，通俗点说，麸质其实是一种蛋白质，它广泛存在于我们日常的主食中，比如小麦、大麦和黑麦等谷物中，“麸质还能提升食物的口感，让面条吃起来更有筋道。”
澎湃新闻记者 曹年润·“如果没有这个案子，他们就觉得没有这些事情发生。我能做的就是给相关法律法规的修改提供一个案子。”·多位医学界、法学界人士指出，《公务员录用体检通用标准（试用）》涉嫌职业歧视，应当及时修改，将疾病是否影响工作纳入考量。
不少人都有类似的疑惑：去医院体检，发现自己居然有甲状腺结节，和同事朋友聊起来，发现身边的人或多或少都有甲状腺问题，而且很多其实都是年轻人，所以甲状腺相关疾病的患病率是越来越高，也越来越年轻化吗？为啥会这样？是因为现在工作、生活压力太大，又爱熬夜导致的吗？
