封面新闻记者 马梦飞 见习记者 姚瑞鹏9月26日，“袁记云饺被爆是预制菜”上了热搜。日前有网友发帖称“现包现煮”的袁记云饺，门店使用的饺子皮和馅料为冻品，对此袁记云饺回应称：有人造谣。该事件备受关注的背后，与部分消费者对“预制菜”的不信任和不接受有关。
海报新闻记者 姜雪颖 北京报道今年以来，有关预制菜“进婚宴”“进校园”的话题频频引发舆论争议。在舆论裹挟下，这场风波的波及面越来越广，除了预制菜生产企业，不少原料端的冷冻品厂家、半成品食材供应商受到冲击，直接和间接影响到种植养殖第一产业，影响到农产品销售与农民收入。
“我从来不吃，预制菜是猪狗食。”在东方甄选去年的一次直播上，王志纲在和俞敏洪、董宇辉的聊天中怒斥预制菜。该言论一出，瞬间将预制菜推上风口浪尖，开学季来临，有关预制菜进入校园的话题再度登上热搜，因质疑其中的健康营养等问题，预制菜遭到了家长群体的集体抵制。
近日，在某直播间内，智纲智库创始人王志纲表示，预制菜是猪狗食，此事引发网友热议。9月14日，智纲智库创始人王志纲在某直播间谈到预制菜时表示:“那是猪狗食，不要吃预制菜。生活一定要懂得‘独此一家，别无分号’，我在中国吃东西，从来不吃连锁店。一旦连锁，就没有意义了。”
红星资本局注意到，今年国庆黄金周，预制菜随着露营迎来又一春。叮咚买菜向媒体表示，截至10月3日，来自露营地的订单量环比上周增长500%，下单最多的商品以时令水果、酸奶、咖啡、开袋即食的卤味熟食、烧烤配菜为主。
极目新闻记者 刘毅 李杨视频剪辑 刘博省去采购食材的烦恼，免去烹饪的步骤，近年来，“热一下就可以”的预制菜走红，逐渐成为民众餐饮消费的新模式。9月17日，智纲智库（王志纲工作室）创始人王志纲称，“预制菜如猪狗食”，一句话让预制菜站在风口浪尖。
