齐鲁网·闪电新闻5月5日讯 走进田野,扑面而来的是青草的香气,满山的野菜绿油油,沁人心扉,在踏青的同时还能收获大自然的馈赠。野菜的诱惑不仅在于挖的乐趣,还在于它的营养价值。野生的荠菜、水芹菜嫩绿嫩绿的。用荠菜、水芹菜等野菜做馅包的包子,营养丰富,是不可多得的美食。
湖北武汉是一座南方城市,同时武汉又是一座将全国各地美食,在此“融会贯通、兼容并蓄”的城市,从小吃的角度来说,既有本地的特色小吃,比如:热干面、糊汤粉、重油烧麦、小笼汤包、面窝油条等特色美食,同时又能吃到全国各地的特色小吃,比如:兰州拉面、刀削面、炸酱面、河南烩面、陕西油泼面等。
昨天中午2点多,我想着做一些网上看的那种小笼包。因为没有钱,好久都没有吃小笼包了,想着跟着视频学习一下试试。我把面粉和水的比例是凭我自己的感觉配的。没想到最后配出来面团有点太软了,我根本没办法去揉。只能用筷子搅到一块,放盆里去发面了。从中午的2点多,面发到晚上才发好。