9月17日 ,钓鱼爱好者秦凯在上海崇明陈家镇钓到一条重约4斤的大鲫鱼。这条鲫鱼长约50厘米、宽20厘米,鱼鳞呈黄色。有着60多年钓龄的秦凯表示,一般野生鲫鱼在一斤左右,这么大的野生鲫鱼他还从来没钓到过。
鲫鱼是颇受人们偏爱的一种淡水鱼,鲫鱼肉质细腻,炖汤极为鲜美,“鲫”与“吉”谐音,在过去人们认为吃鲫鱼意味着吉祥,老百姓觉得吉兆就是有喜事,所以鲫鱼又被称为“喜头”,有大吉大利的意头,加上鲫鱼富含营养,经常食用对身体有益处,所以不管是平时吃饭,还是逢年过节的家宴,炖上一碗鲫鱼汤是上等的好滋味。
我们这些农村孩子,打小生活在江南小县城的村庄。村里河湖交错,水网纵横,有藕潭菱荡、田园农舍,还有大片良田,是名副其实的鱼米水乡。水乡人没有不喜欢吃鱼的。想吃鱼,最直接的办法就是赶鱼。赶鱼,在我们常熟叫夹鱼、勒鱼,赶鱼的网则叫夹鱼网、勒鱼网。