导语:自制酱油的详细方法，技巧方法和配料都告诉你，简单易做无添加，不懂可惜了。酱油无论是在商超、农贸市场、小卖部里面都有售卖，而且品牌、种类也是非常丰富多样，不过随着一些酱油黑科技的出现，让大家在选择酱油的时候都有些难以下手，如果想吃到健康无添加的酱油的话还是自己制作比较好，可是酱油自己也能做出来吗?
导语：近400年历史的龟甲万，如何成为世界酱油之王？金梅| 作者 砺石快消 | 出品在守业这件事上，日本酱油市场占有率超三成、美国市场占比超五成的日本企业龟甲万，是当之无愧的楷模。它熬过封建时代和工业革命，361年来从家庭小作坊蜕变成现代化大型企业，堪称奇迹。
日本核污水排海事件对海洋生态造成了不可挽回的破坏性影响，也引发了全球民众的广泛关注和担忧。人们越来越担心来自日本相关的食品会对健康产生不利的影响，不仅日本的海产品让人担忧，来自日本的调味品也引发了不少的争议。
一个上午市值暴跌350亿，直播间被骂声刷屏，眼疾手快的超市干脆低价处理，贱卖到了2.9一瓶。不仅搞定了日本，而且冲出了亚洲，去年赚了5164.40亿日元，相当于255亿人民币，成为世界米其林餐厅标配的顶级调味品。
