提起佛手瓜，估计很多朋友都见过，它的外形就像人的两掌合十，有佛教祝福之意，它即可以当做水果生食，也可以当做蔬菜烹炒，而且一株佛手瓜可结瓜500个左右，一株最高产量可达上千斤，可以说是种一株全家吃不完，可是为啥农村种植的人不多，吃的人也很少呢?
佛手瓜，别名梨瓜，洋丝瓜，合掌瓜，万年瓜，福寿瓜等，大约在19世纪传入我们国家，20世纪的80年代在山东的烟台引入种植成功，长江以南栽培比较普遍，以云南，四川，贵州，广东，广西，福建，浙江等省份栽培是最多。
提到多年生的蔬菜，多数人都会想到韭菜，特别是在北方地区，多年生的蔬菜不多，而韭菜就是为数不多的。可通过扦插繁殖，将健壮的枝条剪成 10 - 15 厘米的小段，插入土中约 5 厘米深，保持土壤湿润，在适宜温度下很快就能生根发芽。
在我们的日常饮食生活中，常吃的蔬菜达上百种，这些蔬菜有很多都是只能吃几个月，那么有哪些蔬菜种植一次都可以吃很多年的呢？今天给朋友们分享以下10种蔬菜呀！可以称得上是真正的懒人蔬菜，只要种植一年就可以吃好多年。不知道你家种植有几种啊，吃过几种？
