今天我们来讲解一下调料中五香之一的草果。草果这一个香辛料在调料市场都处于一个刚性需求的状态，它不会因为价格的浮动而影响使用量。草果的历史非常悠久，在中国古代，草果主要分布在西南地区，如云南、贵州、四川等地，是当地人民的重要佐料。
#头条创作挑战赛#随着生活水平的不断提高人们在吃上面下功夫不仅是要吃饱也要吃得好此图片来源于网络1.八角：八角(大料)：也叫大茴香，无论卤、酱、烧、炖，都可以用到它，用以去腥添香。此图片来源于网络2.白果：白果(银杏子、灵眼)：也叫佛指柑，鸭脚子，公孙树子，润肺定喘，驱腥增香。
巧妙运用香辛料可以随意改变食物的风味，提高食物的色、香、味。尤其在炖肉时加入合适的香辛料，能够让肉质软烂，去除异味的同时增添别样的风味，让其更上一层楼！7种你可能吃过但不知道名字的香辛料，看看你认识几种。一、草蔻又称老寇，土砂仁。
