说到茶，我们不约而同会想到一句古语：“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。从中医角度来讲，茶具有解毒解药的功效，那么从药师角度，又如何看待“茶能解药”的说法呢？首先从茶叶的有效成分来看，茶叶中含有大量的茶碱和咖啡因，属于偏碱性的水溶液。
3Tian T， Lv J， Jin G， et al. Tea consumption and risk of stroke in Chinese adults: a prospective cohort study of 0.5 million men and women. Am J Clin Nutr， 2020，111:197–206.
茶文化和中医文化作为中华文明的瑰宝，各自承载着千年的历史积淀。茶文化起源于古代，倡导“和、敬、清、寂”的生活哲学；中医文化则源远流长，以《黄帝内经》为基石，强调阴阳平衡、天人合一。二者在中国历史中相互交融，共同塑造了中华民族独特的生活方式和健康观念。
喝茶是一件令人感到放松的事情，不管是一个人静静地看着书品着茶，还是三五好友一起在茶社对饮谈着趣事，都是非常愉悦的事情。然而现在正值春季，不少好友后台私信问我春天最适合喝什么茶？有这么一句话说到“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”。
