超市里的快餐档口排起长队。 “9.9元的鱼香肉丝套餐要两份，帮忙加热下这边直接吃。”7月30日中午，“00后”上班族小杰和同事走进某商务楼下的见福便利店，点餐后径直到用餐区等餐，而附近座位上已经有两位市民在享用午餐。
开栏语：商超行业作为兼顾商业零售与生活保供双重属性，新兴消费模式层出不穷。伴随消费升级、业态创新，北京商超行业也进入高质量增长阶段。北京商报推出超市行业的系列报道，梳理行业的新变革与新升级。消费回温，商超零售业发展迎来拐点。
