厌食症是儿童的常见疾病,主要表现为长期的食欲减退或消失、食量减少甚至拒绝进食。儿童若长期厌食,会导致营养不良,生长发育减缓,免疫功能失调,严重影响身心健康,造成小儿“面黄肌瘦、个子矮小”,是当今家长十分关注的问题。
1.食物多样,保证营养摄入充足 儿童青少年处于生长发育的重要阶段,应保证充足的能量和营养素摄入。做到食物多样,每餐的食物要包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶和大豆等食物中的3类及以上;每天的食物种类达到12种以上,每周25种以上。