来源:【渭南日报】记者 姚二曼核心提示:20年的时间里,刘冰生活的起起伏伏都与潼关肉夹馍紧密相连。他从最初的打馍师傅,到自己开店、办厂,不仅亲身经历了手工打饼到速冻饼的工业化生产,还颠覆了传统销售模式,将潼关速冻饼胚卖到全国各地,甚至出口到国外。
在陕西省潼关县城一家肉夹馍店,顾客展示购买的肉夹馍(资料图片)。 新华社记者 陶明 摄新华社西安2月26日电(记者贺占军、郑昕、张晨俊)春节过后,张园洁每天都要忙到23点左右才能下班。这位“95后”车间主任带领公司团队,负责肉夹馍打包、冷链配送等工作。“春节后订单太多!
潮新闻 记者 邬敏 县委报道组 汪峰立不久前,浙陕共话乡村振兴——陕西潼关(浙江)推介会上,浙江“饼”与陕西“馍”面对面对话。浙江“饼”是缙云烧饼,陕西“馍”是潼关肉夹馍。浙江缙云与陕西潼关相距千里,却在乡村振兴道路上有太多“共性”。这一次碰面,是两地以美食为媒的一次“握手”。
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和监督抽检计划安排,东营市市场监管局对饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、方便食品、蜂产品、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、食用油、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品、糖果制品、调味品、豆制品、糕点、粮食加工
来源:【渭南日报】渭南日报 记者 贾维看山,银装素裹;进村,赏心悦目;入院,别致静雅……2023年12月22日,记者走进临渭区崇凝镇崇凝村,看到乡间道路干净整洁,农家小院优美宜居,美丽的村庄如明珠般洒落在青山脚下、溪河之畔,以蝶变之姿展现出乡村之美。
为警示消费者,切实保证广大消费者的饮食安全,我局现对市级食品安全监督抽检信息(2024年第24期)进行公示。近期,吉林市市场监督管理局抽检普通食品198批次样品,不合格样品7批次。检测项目见附件。具体情况如下:总体情况:普通食品198批次,不合格样品7批次。
渭南市市场监督管理局关于486批次食品合格的通告(2024年第14期)近期,渭南市市场监督管理局组织对食用农产品、餐饮食品、糕点、粮食加工品、肉制品、蔬菜制品、速冻食品、调味品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、薯类和膨化食品、乳制品、水果制品、酒类、罐头、冷冻饮品、饮料、饼干、食