提到春节大餐,预示着“年年有余”美好愿望的鱼可谓是必不可少。春节一到,或煎或炸或蒸或煮,鱼的做法可谓是“千变万化”,但万变不离其宗,吃鱼成为了春节必备的习俗之一。可你知道吗,这鱼吃不好,可是会让你的春节吃点儿苦头!
今天给大家分享招待朋友,教你做8道既家常又上得了台面的私房菜,来客时露一手,快快收藏吧!食材:肋排 500克,葱 适量,姜 适量,蚝油 半勺,料酒 1勺,生抽 2勺,白糖 3勺,白醋 4勺,八角 1颗。