大家好，欢迎来到美食格物。说起桑叶很多人都不陌生，尤其是小的时候上劳动课，老师都会发两个蚕宝宝，让我们用桑叶去喂养。但是长大之后只知道桑葚的甜美，却不晓得桑叶除了喂养蚕宝宝还能做什么，老人常说，这霜打桑叶是个宝，冬虫夏草比不了，指的是秋冬季节被霜打过的桑叶可以入药。
车前草作为一种中草药材，相信很多朋友都把它用来泡水喝过，因为车前草这种植物性寒，把它用来泡水喝的话，就能起到很好的清火作用。尤其是夏季到来以后，很多人都爱出现上火，所以这个时候就，可以用车前草来泡茶喝。
我们那个年代，上小学那会儿，大家都流行养蚕宝宝，用什么养呢?桑树在农村里很常见，桑叶就是桑树的叶子，它除了能养蚕，其实还是一味非常实用的中药材，作为中药时，桑叶的采摘时机非常重要，它在春天开始发芽，慢慢长出叶子，经历夏天的炎热，以及秋天的凉爽之后，到了霜降打霜之后，最适合入药，因为此时的桑叶经历的季节的沉淀，充分吸收天地之气，功效是最棒的。
这个东西你肯定见过，但不知道能吃，它就是车前草，民间又称车轮菜、车前子。小时候经常用它的叶子当玩具，没想到它的根竟然这么厉害。把车前草采回家，把它洗干净，放到砂锅里，加入适量的清水，再放入两个鸡蛋，大火烧开，转小火煮半小时左右。
大家好，欢迎来到美食格物。“五月雨晴梅子肥，杏花吹尽燕飞飞”。五月初夏，正是各种野菜大量上市的黄金期，无论是在田间地埂，还是林间野外，野菜的身影都随处可见。因此，很多人都热衷于在周末前往郊区，挖一些野菜来尝个新鲜，而此时的车前草最为鲜嫩、最为可口，当属野菜中的佳品。
