正所谓“四季更替,万物生长”,从古至今,国人都认为人们的生活与季节息息相关,从而人们也总结出了很多关于季节饮食的俗语,而作为一年之始的春季,是万物初生的时节,对于正处于生长期的孩子来讲,春季也是生长发育的“黄金时期”,必须要把握好才行。
各位宝妈或许会觉得给玉米一粒粒去衣服很麻烦,但是大家知道玉米中的维生素含量几乎是水稻和小麦的好几倍吗,先不提玉米中含有的丰富膳食纤维可以促进消化,玉米中还含有的丰富维生素B2可以促进宝宝的身体对铁的吸收,从而防止宝宝的缺铁性贫血,可以促进宝宝的健康生长发育,所以宝妈们还是可以多尝试以玉米作为辅食。
山药有健脾养胃,还有除湿补气的功效,中医上也说常吃山药可以益肺,再加上山药含有可溶性纤维,可以控制饭后血糖升高,所以不仅适合消化功能还不怎么好的小孩子,也适合糖尿病患者吃,对人体有助消化、降血糖的作用。
好多人问我早餐怎样搭配,其实不难,一干一稀是标配,先确定好一干的主食吃什么,再决定那一稀就好定位了,就拿我今天要说的这一桌早餐,主食是蔬菜和鸡蛋炒饭,碳水类有了,那么一稀就不能再做粥了,我用花生和山药来打个糊,对胃好还益智,和炒饭是绝搭,别看简单的两样,但绝对不简约,营养和健康并存,且食材很家常,关键是搭配出来的这两样,大人孩子都喜欢!