牛肉丸的家常做法,丸子口感劲道,爽滑又Q弹,配方详细做法简单牛肉丸是国人最爱的肉丸之一,尤其是潮汕的手打牛肉丸更是招人待见,但是所有的美味都是辛勤的劳作换来的。正宗的潮汕手打牛肉丸需要人力敲打半个小时,但是日常在家里我们并没有那么多的时间与精力进行这样的敲打,就只能选择工具代替。