民间曾有一句俏皮的俗语说：“番茄红了脸，郎中黑了脸”；这句俗语的意思是，当番茄成熟的时候，人们常食番茄可少生疾患；找郎中求医问药的人少，郎中收入减少，脸色自然就不好看了；番茄也叫西红柿，番柿子、洋柿子等；一年生茄科番茄属草本植物，原产地南美洲地区，我国南北各地均有广泛栽植；番茄是
#春耕进行时#时间过得真快，眼看又要开始种植和移栽蔬菜了，像番茄、茄子、辣椒这样的蔬菜，大多数地区已经开始育苗了，南方有的地方已经开始移栽了。但有的朋友经常会问，移栽时株行距多少合适？移栽前浇水好还是移栽后浇水好？晴天栽还是阴天栽？
#春耕进行时#西红柿、茄子、辣椒等蔬菜，现在基本上都已经育苗了，就等秧苗长大后进行移栽了，不育苗的到时候也会买上一些秧苗移栽，但移栽后缓苗快与慢，长势如何，除了与移栽方法、环境温度、土壤、浇水、施肥和管理有关系外，还与秧苗有直接的关系。
番茄是一种非常受欢迎的蔬果，它不仅富含维生素C、胡萝卜素和番茄红素，还有清热解毒、抗氧化和降血压的功效。很多人都喜欢吃新鲜的番茄，但是市场上卖的番茄往往打了农药、催熟剂或者品质不佳，让人吃的不放心。那么，有没有办法在家里自己种出又大又甜的番茄呢？答案是肯定的。
番茄味道沙甜、汁多爽口，其营养丰富，既可以生吃，又可以熟食，在餐桌上深受人们的喜爱。但是很多人在种植番茄时会出现产量低、品质差、病虫害多的现象，导致番茄的种植效益严重降低，那么如何才能种出高产优质的番茄?
我们平时种植蔬菜的时候，很多时候都是直接播种，比如播种大白菜、甘蓝、秋葵等等蔬菜，一般情况都是直接播种，后续间苗，但是也有很多蔬菜是需要先育苗，然后再移栽的，比如茄子、辣椒、西红柿，基本上都是会在育苗钵里面先育好小苗，待小苗长到一定程度之后，再把小苗移栽到菜地中。
