养鹅所需的饲料都是由精饲料原料组成，使鹅增重速度快，科学喂养的方法，能够提高饲料利用率，每天的投喂量准时准点，同时， 供给足够的饮用水，促进营养成分吸收，使肉鹅生长整齐度均匀，饲养周期短，饲料转化率高，按不同的鹅品种，生长发育阶段来制定适宜的饲料标准，满足鹅的各种营养需求 ，减少饲料浪费，提高养殖效益。
鸭鹅饲喂常用到的饲料有糠麸类、谷实类。如果您的养殖规模稍大，适当对这些饲料按比例简单组合，再加工下，会更利于鸭鹅吸收，不但提高了饲料利用率，也能促进鸭鹅生长。冬季养鹅应适量增加能量饲料1、谷实类 包含玉米、小米、小麦、高粱、大麦、燕麦、次粉、稻谷、碎米等。
鹅是一种很常见的家禽，我们在农村少量养鹅的话主要是喂粮食、谷物、菜叶、剩饭等长大的，不过要养殖群鹅的话，最好是选择用牧草喂养，因为用牧草养鹅的优点非常多:首先用牧草养鹅能节省粮食，降低饲养成本，其次用牧草养的鹅更健康，很少生病，基本上不要用什么药，这样也能降低养殖成本，另外就是用牧草养的鹅肉质更好，卖价更高。
菊苣喂鹅到底有多好？这是刚吃完黑麦草饱到趴下的鹅，只要拿出菊苣，它立马就能过来继续干饭，来试一试。菊苣喂鹅根本就不需要粉碎，直接现割现喂，鹅能吃的干干净净。其他的饲草可能会有残留，但是菊苣一定不会有，所以用菊苣来养殖家禽，它的适口性特别好。
