1月25日下午，汕尾市城区凤山妈祖广场热闹非凡，“‘丸’转年俗”剁马鲛鱼丸比赛在这里火热开锣。作为2025年新春民俗文化系列活动，这场比赛不仅吸引了众多游客的目光，更让汕尾的年俗文化在舌尖上“活”了起来。经过前期的层层筛选，6支来自汕尾市区的队伍脱颖而出，进入当天的决赛。
炊发粿从腊月廿五廿六开始，家里就会忙碌着炊各种粿。罾城过年必备三种粿：甜粿、发粿和松粿。阿嫲说，一年到尾炊好粿，来年也一样平安大吉。兴许也是为了答谢神明保佑，这些粿，罾城人大多是用来还神的。廿五炊甜粿，廿六炊松粿，廿七炊发粿，廿八抓鸡鹅，廿九贴对联，洗街洗巷好过年。
在这里回忆一下家乡的小吃美食，希望对美食有兴趣的蜂蜂们有帮助。汕尾是广东粤东海边的一座小城，有着悠久的潮汕文化，名胜古迹众多，凤山祖庙、玄武山元山寺、清云山定光寺、红海湾度假村等最为著名，彭湃等老一辈革命家也在此留下了红宫、红场等众多革命遗迹。
在这里回忆罗列一下家乡的美食，让来这里游玩的吃客一次性吃个过瘾，汕尾红海湾田墘其实还有很多鲜为人知的美食。很多汕尾人可能到现在都没听说过：碗粿、东坑排骨饺、粿gao（第三声）... ...请备好纸巾哦！小心口水掉到屏幕咯。。。。。碗粿为田墘特有。
食材种类丰富，烹饪技巧独特八大菜系之一的粤菜铁粉众多“世界美食之都”潮州之名如雷贯耳……都说“食在广东”这个春节，带好这份美食攻略来广东过大年、叹美食吧！“龙”重登场，寻味地道美食你最想尝试哪款广东美食？
