听说《桂平味道》栏目组在桂平拍第二季，这也说明了桂平美食的诱惑。一个小小的县城隐藏的美食除了在大街小巷，还在桂平人的记忆深处里！或者很多人都知道桂平的传统美食：酸糟大肠，绿豆饼，猪脚粉等等这些耳熟能详的名字，到桂平也是值得一试！
每个地方的家常风味菜都带有当地的特色元素。大厨在烹制菜品时，根据当地、当季的不同原材料，施以不同的烹调方法，让菜肴更加飘香......这些地方风味家常菜以大众的口味、实惠的价格而深受人们喜爱，做法看似简单却并不简单。下面，就选取一组分享给大家。
“清明螺 抵只鹅”吃螺蛳的季节到啦！在苏州，螺蛳每年3月上市，6月落市。可只有在3月的螺蛳最受欢迎，此时的螺蛳色青、壳薄、粒大、肉肥，小螺丝少。老苏州们趁着新鲜劲儿，用葱、姜、酱油一起爆炒，那叫一个鲜香味美~ 小鱼告诉你螺蛳还有哪几样吃法。
