广东人认为“一个榴莲三只鸡”，可见榴莲是大补之物。榴莲有哪些营养价值？榴莲的营养吃法怎么做？功效与作用：榴莲果皮——补血益气、滋润养阴。榴莲果核——温和补肾、健脾。榴莲果肉——滋阴壮阳、增强免疫力、治疗痛经、胃痛、促进食欲、预防和治疗高血压、防癌抗癌、通便治便秘、活血驱寒。
文/执笔编辑/执笔世界之大，无奇不有。你可以想到吗？我们平时吃完后百分百会扔掉的椰子壳，居然被印度买走，成为了造福一方的经济产业。而发臭腐烂的芒果，则被欧洲小国荷兰大包大揽买回家，变成了宝贝。更夸张的是，就连满身尖刺而且臭烘烘的榴莲外壳，竟然都可以在新加坡大放异彩。
广东特色美食，榴莲壳煲鸡汤，香味浓郁，做法简单又营养。在我们广东有一道汤叫榴莲壳核炖鸡，味道清香扑鼻，降火，在我们广东老一辈的人说榴莲肉是上火的，而榴莲壳熬汤是下火的，所以吃完榴莲肉后，榴莲壳要拿来熬汤喝，这样就互补了。
榴莲属于一种贵族水果 ，虽然味道很难闻 ，但是喜欢吃的人特别多 ，尤其近年来刮起了一阵榴莲风，都说榴莲是一种盲盒水果，所以想要试一下自己的手气 ，看买来的榴莲里面的果肉是多是少 ，其实榴莲的口感特别香甜 ，尤其冰冻过后更加好吃 。
眼下，海南三亚种植的榴莲已收获，味道怎么样？海南怎么种出榴莲的？另外，关于榴莲的营养价值和挑选方法，你又知道多少呢？事不宜迟，快来一睹为快！在三亚市育才生态区，海南省优旗农业股份有限公司的1400亩榴莲陆续成熟。一棵棵榴莲树在山坡上错落有致，每棵树上仅有三四颗榴莲，个个果大饱满。
拥有“水果之王”这一美称的榴莲已经到了成熟季节，许多榴莲爱好者纷纷去水果店挑选。我国更是榴莲消费大国，去年汇丰银行就曾公布我国消费者对榴莲需求升高400%，我国市场占全球榴莲需求的91%，由此可见我国榴莲爱好者数量庞大。
