以前总是抱怨，妈妈做的饭菜不好吃，炒个啥菜都能挑出点毛病来，动不动就放下筷子不吃了，现在想想确实很过分，毕竟妈妈给自己做菜，已经够辛苦的了，现在长大了我学着自己做饭，钻研各种厨艺、技艺，给家人们做美食。
导语:做剁椒酱，别傻傻的只会放盐，多放2味料，剁椒酱香辣醇厚保存久。秋天是丰收的季节，农家屋前房后一片火红，远看一副喜气洋洋的景象，这是红辣椒丰收的时节，质量又好又便宜，最适合家里屯一些，做成剁椒酱或者辣椒酱。
