立秋过后，天气渐渐变凉，人们比较喜欢聚一聚，一不小心就吃多了，可能引起食滞。有一味中药消食药类叫麦芽，通常被分为这几种：一个是生麦芽，一个是炒麦芽，再一个焦麦芽。它们的功效各不相同。这个生麦芽，它的主要作用是健脾和胃、舒肝行气的作用。
麦芽性甘、味平、入脾胃经，总结历代本草的记录，麦芽擅长于消食和健脾。中医理论认为，肝和脾共同调节人体的气机升降、血液代谢和血液的运行，因此在治疗脾虚症的时候，肝脾同治是核心，通过肝脾同调来调节肝脏的肝脾功能失调。
