原标题：春日青团走俏 尽量即买即食清明节前后，青团再次迎来热销。4月4日，中国食品科学技术学会发布青团消费提示，提醒消费者在选购青团时颜色要以自然油绿为好，发青、发黑不建议购买，尽量即买即食，避免大量、长期储藏，老人小孩以及消化功能不佳的人群要适量食用。
明天就是清明节，青团作为时令食品，早已上市多时了。疾控君和很多人一样，非常喜欢这种有着软软糯糯的口感，又伴随着艾草汁清香的甜点。近年来，肉松蛋黄、腌笃鲜、小龙虾等青团新品种层出不穷，更是将这种传统的点心做成了网红珍馐。
清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成，是中华民族的传统重大春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分，在清明节吃冷食习俗一直保留至今，特别是南方地区有吃青团的习惯。为科学食用青团，特作出如下消费提示。
清明节最有代表性的食物莫过于青团。青团味道独特、营养丰富，受到了广大市民的喜爱。吃青团，这些食用小知识需注意。青团什么时候吃有讲究吗？青团只吃一个月，时间较短，过了清明，一般就没有人吃青团了。清明节吃青团的风俗可追溯到两千多年前的周朝。
清明节是由清明节气、寒食节、上巳节融合而成，是中华民族的传统重大春祭节日。悠久的祭祖文化与饮食密不可分，在清明节吃冷食习俗一直保留至今，特别是南方地区有吃青团的习惯。为科学食用青团，特作出如下消费提示。
清明时节上海人的餐桌上总归少不了一种美味那就是青团上海南京路上的老字号们又开始别起了“苗头”。沈大成、新雅、老盛昌，毫不夸张地说，只要胃还有空，你就能从南京路这一头吃到那一头。而且这些青团的花式种类也不重复。
青团作为清明节期间的传统美食，广受消费者青睐。为保障清明前后青团节令食品质量安全，营造放心消费环境，浦东市场监管部门开展对时令食品青团的专项检查，为市民舌尖上的安全保驾护航。最近，几个古镇游客如织，青团也已早早上市。
临近清明，上海青团市场的“百团大战”进入白热化。据不完全统计，各品牌的青团口味加起来差不多有100种，最受欢迎的还是几家老字号，门口都排着长队。有消费者觉得奇怪：青团并不难买，超市卖场乃至便利店里都有，为什么要排队买呢？
这原本是江浙一带的传统小吃，如今已经成为了流行于全国各地的网红小吃，每年清明前后，无论是南方人还是北方人，都要吃上几颗青团，无论是颜色还是口感，都透露着春天里独有的味道，可以说没有青团的春天是不完整的。
清明吃青团是传统的民俗。虽然现在离清明还有一个多月的时间，但是春节过后，进入2月份以来，沪上各家老字号的青团已经陆续上市，这比往年要早了好几个星期。这些天记者在采访中发现，虽然今年沪上一些老字号很少推出新品种，但是不少老字号都通过调整，满足市场需求。
