爱吃美食，爱做美食，我是熙函，感谢您读到这篇美食文章，如果您喜欢请点击“关注”，每天与您在线分享各式美食！挂霜山药豆农村有很多不起眼的食材，“山药豆”就是其一。山药豆与山药同出一辙，只是生长部位不同，其营养价值也是相同的，都有着药、食同补的功效，常吃还能健脾养胃。
导语：二月二炒糖豆，老传统不能丢，营养黄豆炒起来，寓意家人健健康康！二月二龙抬头，明天就是我国民间传统节日“二月二”了，老话说“二月二，拜村社；龙抬头，祈丰收”，在二月二这一天，人们不但要祭拜龙神，而且还会吃龙食，采龙气，扬龙威……在我们山东这里更是有二月二“炒糖豆”的习俗。
鲁网2月22日讯2月21日，农历二月初二，民间称“二月二，龙抬头”，在枣庄地区有“围粮仓、炒糖豆”等习俗。来到枣庄市市中区永安镇薄板泉村，现年61岁的苏兴立正在家门口围粮仓、炒糖豆，用传统民俗庆祝二月二的到来。
二月二龙抬头，大仓满小仓流。今天是我国民间传统节日“二月二”，老话说“二月二，拜村社；龙抬头，祈丰收”。这一天，在日照有“炒糖豆”的习俗。 “二月二，炒糖豆”，寓意着鸿运当头，期盼新的一年五谷丰登、幸福安康。
大家都知道中国菜最讲究色香味俱全，而且中国地大物博，物产资源极为丰富，每一个地方都有自己的特色美食，但是对于厨师来讲，即便是一个简单的炒糖，烹饪技巧就有很多，比如说挂霜，拔丝，琉璃，很多外行人都傻傻的分不清楚，今天老伙夫就来带大家了解这其中的区别！
大小新闻客户端2月21日讯（YMG全媒体记者 宋晓娜 通讯员 牛昱婷 摄影报道）2月21日下午，烟台芝罘区颐山苑社区联合党建联盟服务单位中国邮政储蓄银行、天安物业以及万科物业共同举办“一起炒糖豆 喜迎龙抬头”邻里节活动，居民们在欢声笑语中开始了舌尖上的“龙抬头之炒糖豆”之旅。
冬天除了热腾腾的火锅，还有什么是让人幸福感爆棚的呢？答案就是——我的独家秘制水果糖雪球啦！每一口都是满满的幸福感，酸甜适中，冰冰凉凉，简直是冬日里的小清新～ 山楂的酸爽、青提的清新、圣女果的鲜甜，在嘴里交织出最美妙的乐章！
花生是我们的五谷之一，也是我们餐桌上不可缺少的食物，无论花生怎么做都是一道下酒菜，花生的做法分为两种，一种是油炸，另外一种就是水煮，今天和大家分享不一样的油炸花生，“挂霜花生米”经过油炸再用白糖炒制挂霜，做出来的花生米是相当的美味又好吃。
哈喽，大家好。这里是田园美食记。挂霜花生是人们耳熟能详的一种小甜品，也是一款深受大人和孩子所喜爱的小零食，闲暇的时候抓上几颗，一咬嘎嘣脆，吃起来真的是回味无穷。在小时候只有逢年过节的时候才能够吃得上。现如今生活水平提高了，但是每当想起这款小零食，还是能够勾起满满的回忆。
大众网·海报新闻见习记者 徐玉凯 日照报道二月二，炒糖豆，金豆开花保丰收。龙抬头，吃糖豆，人不害病壮如牛。每年农历的二月初二，就是民间传统“龙抬头”的日子，北方民间一直都有“炒糖豆”的习俗。“二月二炒糖豆”的习俗据民间传说是从唐朝开始的。
二月二龙抬头，你们那里都有什么习俗？在临沂市郯城县有这样的习俗，炒豆子。据当地人介绍，每年的二月二，很多人家都会炒黄豆。把挑好的黄豆清洗干净后，用铁锅干炒，待豆子表皮发黄，散发出豆香，再把白糖倒入其中继续翻炒，让每粒豆子都挂上糖衣。晾凉后的糖豆，香甜可口，非常好吃。
磨牙小零食--花生糖豆康康1818，2015-03-02花生米的做法有很多种，炸、煮、炒都是很好吃的小零食，今天做的这个好花生糖豆有点像挂霜花生，只不过自己的手艺不佳，没有做出理想的效果，不过也不影响吃。1. 清水冲洗花生米表面的灰尘然后控干水份2. 入烤箱烤熟3.
