一直以来，两种类似的东西，都会免不了被拿来比较:比如鸡肉和鸭肉，牛肉和羊肉，纯净水和矿泉水等，而牛奶和豆浆，作为高度相似的“白色饮品”，免不了在比较的范畴以内。也正因为如此，针对牛奶和豆浆谁的营养价值高，仍然存在着一定的争议。
大豆营养价值很高，富含优质蛋白质，其含有的大豆异黄酮、植物固醇、大豆卵磷脂等物质对健康有益，对预防心血管疾病、癌症等有一定的帮助。豆浆是一种传统饮品，蛋白质含量跟牛奶相当，适合素食者和乳糖不耐受的人，也适合老年人和心脑血管疾病患者饮用。
「豆浆」我们都知道，就是「大豆+水」研磨而成的。但「豆奶」和「豆乳」从字面上理解，很多小伙伴会认为是「大豆+牛奶」。其实正确答案是：豆浆=豆奶=豆乳！不过豆奶、豆乳听起来就是比豆浆好喝是怎么一回事？！▲动图来源于soogif1.豆浆、豆奶和豆乳有什么区别？
