今夏杭州的高温天累计达到60多天,报纸上说,今年是1951年以来高温日数最多的年份,走到太阳底下,是火燎般的感觉。出了伏,到白露,秋老虎还在肆虐,不肯消停。天热胃口差,花生成了厨中日常,成了餐桌上的顶梁柱,解暑喝红豆花生汤、南瓜花生汤,过粥有西芹花生米、椒盐花生米。
又是一年春三月,俗话说“三春荠菜最有味”,入春后餐桌上最受欢迎的野菜恐怕就是荠菜了。几场春雨过后,荠菜从田间地头疯长起来,菜市场里也多了很多卖荠菜的摊子,曾经“青黄不接”用来饱腹救急的野菜,如今摇身一变,成了人人稀罕的好味道。
老话说“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”。农历腊月初八是中国的传统节日腊八节,过了腊八节后春节的序曲就逐渐拉开了,家家户户开始“忙年”,买年货,订车票,远方的游子们也准备回家过个团圆年,喜庆又隆重的气氛越来越浓郁。